春节到了,推荐三道做起来简单快手,寓意吉祥的菜:酸甜糖醋鱼、花开富贵虾、团团圆圆的珍珠丸子。 第一道:糖醋鱼 这道糖醋鱼简单好做,大人小孩都爱吃。 1.鲈鱼洗净,去除内脏。在鱼上...
山药炒木耳是一道清爽可口的菜,在清淡家常菜谱中,也是很受欢迎的一道菜品。4、番茄炒蛋 在中国国民家常菜排行榜上,番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西红柿炒...
好吃易做的家常菜有哪些 1、番茄炒饭,材料:番茄、鸡蛋、米饭、葱。做法:番茄切成丁,鸡蛋打入碗里搅拌均匀,小葱切成葱花。锅加油烧热,放入鸡蛋炒至鸡蛋凝固,...
【蒜薹炒肉糜】1;肉末加少许料酒和胡椒粉,拌匀腌制15分钟,蒜薹焯一下水,控水捞出,切1厘米左右小段,2;锅中热油,下肉末炒变色,加老抽,蚝油翻炒上色,3;最后倒入蒜薹,翻炒均匀,出锅装盘...
3. 韭菜花炒鱿鱼花:鱿鱼洗净后去掉内脏,撕下鱿鱼皮,剪去眼睛部分。用刀划十字花刀切鱿鱼花,再切成三角形块,用生抽和米酒腌渍。韭菜花切段,大蒜切片。先热油...
日常生活中总有一些百吃不厌的菜,有了它们几乎可以多吃两碗饭,接下来我就来介绍一些好吃又下饭的家常菜吧。 1、青椒肉丝 青椒肉丝是一道很经典的家常菜,特别的下饭,做法也比较简单,...
1、清蒸鲈鱼。鲈鱼又称花鲈、鲈鲛,为“中国四大淡水名鱼”之一。鲈鱼性温、味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作...
清蒸鱼,是家常菜中的一道经典菜肴,不仅味道鲜美,而且营养丰富。选择一条新鲜的鱼,洗净后放入盘中,加入葱姜蒜、料酒、蒸鱼豉油等调味品,放入蒸锅中蒸熟即可。...
1. 肉炒豆腐 食材:油炸豆腐、生猪肉、辣椒、生抽、耗油、盐、姜、蒜、米酒 做法:- 猪肉切丝,油炸豆腐一分为二,青椒切丝。- 热锅热油,爆香姜、蒜、辣椒段,倒...
2、白灼虾——最能保留虾的原汁原味与鲜美,在灼虾时放入生姜片、盐和料酒,能去掉虾残留的腥味,让虾肉更有弹性有口感。3、鲫鱼炖豆腐——以鲫鱼、豆腐为主材制作...
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