红豆沙(或绿豆沙、莲蓉) 400克 彩色冰皮月饼的做法 准备材料和模具 开始冰皮制作:将植物油、糖粉和牛奶倒入盆...
1、开始冰皮制作:将植物油、糖粉和牛奶倒入盆中,搅拌均匀。(植物油建议用玉米油,不要用花生油和橄榄油等有特殊味道的油)。2、将糯米粉、粘米粉、澄粉放入另一...
1、准备好500G紫薯,清洗干净后上锅蒸熟。2、将蒸熟的紫薯去皮,压成泥状 3、加紫薯泥里面加入150G炼乳 4、准备冰皮...
分次加入牛奶用手动打蛋器搅至完全没有颗粒后,再将最后的牛奶倒入混匀彩色冰皮月饼的做法 步骤1倒入色拉油拌匀。色...
做法步骤:1.准备200克开水。2.按1:1的比例倒入200克冰皮预拌粉。3.简单搅拌至看不到粉末,晾凉。4.冷却后揉成一块...
取一冰皮粉小挤子压平,再取一馅料小挤子放中央。包住揉圆,成月饼团。模具内先洒少许炒熟的粘米粉,方便脱膜。再将月饼团放入模具内,轻轻一压,就可轻松脱模。好...
1、月饼预拌粉250g、白油35g、水220g、巧克力粉3g、抹茶粉2g、月饼馅250g。2、准备冰皮月饼预拌粉、馅料、白油、饴糖、糯米粉、巧克力粉、抹茶粉。3、先将糯米粉放...
彩色冰皮月饼的做法 材料:芝焙冰皮粉240克 芝焙白油25克 三洋糕粉20克 月饼馅料225克:芝焙果味粉20克 纯净水100毫升 制作方法:1.将240g冰皮月饼粉放入容器,逐...
自制冰皮月饼的做法如下:1、准备冰皮月饼预拌粉220克,牛奶240克,红曲米粉3克,抹茶粉3克。2、因为我们要做三种颜...
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