1、清蒸鲳鱼。用料:鲳鱼2条、姜丝5克、红椒1/4个、盐5克、料酒1勺。做法:(1)这次用的真空包装食材,剪开包装取出鱼。(2)剪去腮,清洗内脏备用。(3)在鱼肚...
1、鲳鱼去除内脏、鱼鳃,将鱼肚、鱼鳃里的黑膜去除,清洗干净后,将鲳鱼斜刀切成三等分。2、盘底铺上几片姜、一根整...
清蒸鲳鱼好吃的做法如下:1、先将新鲜的鲳鱼掏空内脏,洗净,鱼身两面各划2刀,姜切丝,大葱切丝,鲳鱼中加入姜丝、...
在蒸鲳鱼的时候,我们还需要注意鱼体内的走脆时间。如果蒸的时间过长,鱼肉会变得干燥,口感会变得粗硬,影响食用口感。所以,当我们蒸鲳鱼时,可以在蒸制的开始几...
清蒸鲳鱼要蒸8-15分钟。主料:鲳鱼1条、姜1块、葱1棵。辅料:盐少许、料酒少许、醋少许、生抽少许、蒜末少许、花生...
用料:小鲳鱼4条、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、葱白10克、姜片5片、蒸鱼豉油1汤匙、海鲜酱油1勺、热油1汤匙...
1、首先必须用新鲜的鱼,清蒸鱼美味的首要窍门。鲳鱼去鱼鳞去内脏,清洗干净,在肉厚的地方切两三刀。姜切丝,葱切...
多产于象山港和舟山海洋,是海洋捕捞的特产之一。1.做蒸鲳鱼的时候需要注意。你必须掌握蒸鲳鱼的时间。把水烧开,用...
1. 鲳鱼的大小和厚度会影响蒸鱼的时间。一条中等大小的鲳鱼,大约250克左右,蒸8到10分钟是比较合适的。如果鲳鱼比较大或者比较厚,蒸的时间可能需要适当延长,以...
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