1、干锅蒜香鲳鱼配料:鲳鱼4条、柿子椒2个、红椒2个、蒜2个、生抽1大勺、老姜1块、精盐少许、糖适量、料酒适量、花生油适量、淀粉少许。2、鲳鱼买回来后洗净,大蒜...
1. 准备材料:小鲳鱼、葱姜蒜、盐、料酒、酱油、生抽、老抽、白胡椒粉、糖、淀粉、食用油等。2. 将小鲳鱼处理干净,清洗干净后用刀背划几刀,这样更容易入味。3...
1、鲳鱼去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两三刀,加入盐,料酒,姜片腌制片刻。2、大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎备用。3、将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用...
首先,将鲳鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,用厨房纸巾吸干水分。在鱼身上划几刀,可以让调味更入味。然后,将葱姜切丝铺在鱼身上,撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。...
1.清洗小鲳鱼 将小鲳鱼洗净,去掉鳞片和内脏。切掉头和尾巴,然后用刀在背部划两刀,方便入味。不要把鱼切成太小的块,否则煎的时候容易断,影响口感。2.腌制小鲳...
1、把小鲳鱼清理干净,之后把里面的水分晾干,然后把香菇放进水里浸泡,等到泡软之后把它洗干净,之后把香菇的蒂去掉,然后把它对切两半;笋洗净,切丁;干红辣椒...
NO.1 红烧鲳鱼需要准备食材如下:鲳鱼1条,小葱4根,生姜1块,大蒜8瓣,红辣椒4根,食用油适量,盐1茶匙,酱油1汤匙,糖1茶匙,味精少许,水适量具体做法如下:鲳...
清蒸小白鲳鱼是一种非常简单的做法,可以保留鱼肉的原汁原味,让你可以品尝到最纯正的小白鲳鱼味道。具体做法如下:材料:小白鲳鱼、姜片、葱段、盐、料酒、清水、...
1、准备用料。冷冻小鲳鱼4条、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、葱白10克、姜片5片、蒸鱼豉油1汤匙、海鲜酱油1勺、热油1汤匙、香葱1根。2、小鲳鱼解冻洗净沥水...
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