7、最后来一张成品图,米豆腐就可以吃了。参考资料来源:百度百科—石灰粉
7、最后来一张成品图,米豆腐就可以吃了。参考资料来源:百度百科—石灰粉
米豆腐一般南方都喜欢吃,如果你不能吃豆制品的话就不能吃米豆腐,这只是一种豆制品而已
用来做米豆腐的石灰叫碳酸钙。碳酸钙(CaCO₃)是一种无机化合物,俗称灰石、石灰石、石粉、大理石等。碳酸钙呈中性,基本上不溶于水,溶于盐酸。碳酸钙是地...
反正我身上过敏的时候不怎么敢吃米豆腐,还有,少吃辣椒、油炸、面包等
在米豆腐制作中,石灰水的作用是促进蛋白质的凝固,同时还能使豆腐更加细腻。此外,石灰水还能够去除米浆中的异味和杂质,使得米豆腐更加干净、卫生。需要注意的是...
用来做米豆腐的石灰叫碳酸钙。米豆腐的制作过程:1、选料 原料主要是大米和石灰。大米以早、中、晚稻籼型为好,碎米也行,但粳稻、糯稻米不行,因为粘性太重,不易...
需要提前准备好的材料包括:大米 280克、纯净水 500克、食用碱 3克。1、大米洗净,用纯净水泡一晚上。2、用料理机把...
1. 选择新鲜的籼米作为原料,确保无杂质,避免使用糯大米,因为其黏性较强,不利于米豆腐的制作。2. 准备生石灰,要使用新鲜的生石灰。生石灰的用量应根据原料的数...
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