1. 蛋白和蛋黄分离,在蛋白里不能有蛋黄,否则会打不发。2. 将三分之一的白砂糖置于蛋清中。用打蛋器搅拌的同时,分三次将白砂糖不断加入在蛋清中,直至蛋清呈现细...
蛋白部分50g细砂糖,分3次加入细砂糖将蛋白打发至硬性发泡。取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀,将拌好...
8.电饭煲中用油涂抹均匀,倒入搅拌好的面糊,用手震几下,将锅中的气泡震出.按煮饭键,待跳至保温后二十分钟再按煮...
将蛋糕糊倒入已经涂抹了食用油的电饭煲内胆中。 关上电饭煲盖子,按下煮饭键开始烹饪,时间设定为大约40-50分钟,具体时间根据不同的电饭煲型号和蛋糕大小而定。 当电饭煲自动转换到...
方法:1)先将蛋白和蛋黄分开。2)蛋黄+砂糖,打均匀。3)蛋白+砂糖,打至吉廉状。这是一个重要的步骤,需要一定的耐心,千万不能偷懒,尽管手会很酸。4)牛油加点...
电饭锅做蛋糕的方法如下:一、材料 主料:鸡蛋4个、细砂糖80克、色拉油30克、低筋面粉120克。辅料:食盐4克、香草精2滴、水30克。二、做法 1.鸡蛋打在盆里。2.倒入...
电饭煲做蛋糕的时间并不好确定,需要根据每个电饭煲的实际情况来判断。判断电饭煲蛋糕熟没熟可以利用牙签,准备一根...
教你如何用电饭煲做蛋糕
电饭锅做蛋糕 材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其...
家庭电饭煲做蛋糕的简单方法 食材 面粉 100克 白糖 80克 牛奶 100克 鸡蛋 5个 无味色拉油 45克 柠檬汁 5克 油 5克 ...
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