1、鸡腿洗净。2、冷水下锅,水开后抛去浮沫,焯好的鸡腿捞出控水。4、葱,姜,蒜,干辣椒备用。5、锅中油热后,倒入白糖炒至起泡,变深色。6、倒入鸡腿翻炒,使鸡...
用刀在鸡腿上划几刀,不宜太浅也不能太深,太浅不易入味,太深容易煮烂。大概一厘米深即可。🍲小火慢煮在闷罐里加少许水,将鸡腿放入罐里。小火慢慢煮。🍴扎孔初熟煮二十分钟后用筷子...
1. 将鸡腿洗净 留用;2.鸡油皮下漂洗干净;3. 葱切段、姜切片;4. 将冬笋、水发冬菇洗净,切片;5. 将熟火腿切片;6...
将鸡腿解冻,泡于水中,冲洗干净。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 用刀在鸡腿上斜切口,倒入味极鲜,腌制...
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炖鸡腿的做法 1 鸡腿洗净 2 冷水下锅 3 水开后抛去浮沫 4 焯好的鸡腿捞出控水 5 葱姜蒜八角备用 6 炒锅倒油,放入白...
问题五:普通炖鸡腿怎么做好吃 1 生姜切片、葱切段、准备好调料和鸡肉、盐、生抽、糖少放一些即可。2 鸡肉凉水下锅、煮开一会、把汤倒掉。3 把老汤烧开、把鸡肉放...
小时候最爱吃的就是鸡腿,今天给大家分享鸡腿的一种特色做法,做出来的鸡腿色泽金黄诱人,鸡腿肉香软烂脱骨,吃完让人回味无穷。鸡腿制作方法简单,喜欢吃鸡腿的朋友不要错过哦。 1、准...
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