1、鱼鳃:新鲜的鱼鳃盖紧闭,色泽鲜红,有的还带血,无黏液和污物,无异味。鱼鳃淡红或灰红,鱼已不新鲜。如鱼鳃灰...
四、看鱼的腮是否鲜红,越鲜红就越新鲜;看鱼身上的银白色“鳞”(带鱼其实是没有鳞的)有没有掉,掉的多就不新鲜。
6、看冰层:有的带鱼冰层重量是带鱼的一倍,买着便宜吃起来不划算,还有就是没有冰层的,这种鱼价格高但是你可以看到它的银白鳞掉的很多(冰层有保护鱼鳞的的作用...
1、体表:质量好的带鱼,体表富有光泽,全身鳞全,鳞不易脱落,翅全,无破肚和断头现象。质量差的带鱼,体表光泽较差,鳞容易脱落,全身仅有少数银磷,鱼身变为香...
怎么挑选带鱼 1.外观:新鲜的带鱼外表是比较白亮的,同时眼睛也会比较亮,而不新鲜的带鱼其外表会比较暗淡,没有光泽。2.触摸:其次就是可以触摸带鱼的肉质,若是...
5、10-12号带鱼:每箱大概9到15条左右。6、13-15号带鱼:每箱大概4到9条左右。购买建议 如果是想要做煎炸带鱼,那么...
挑选新鲜的带鱼主要看鱼的腮是否鲜红,越鲜红就越新鲜;看鱼身上的银白色“鳞”(带鱼其实是没有鳞的)有没有掉,掉的多就不新鲜;看鱼肚有没有变 软破裂,发软破...
1挑选带鱼时,要选择身体宽度较宽的带鱼,看上去白中有亮,带有银粉的比较好,如果身体发黄,无光泽,有粘液,开始腐败的说明不新鲜,不要挑选所有鱼开始腐败首先...
1、看鳃:挑选新鲜带鱼主要看鱼的腮是否鲜红,越鲜红就越新鲜。2、看眼睛:带鱼眼球凸起,黑白分明,洁净没有脏物为...
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