1、食材:鸡蛋2个、奶粉2勺、水120ml。2、两个鸡蛋打散。3、奶粉倒进去,搅拌均匀。4、过滤一下,更细腻。5、冷水上锅,水开转小火,蒸15--25分钟都可以。6、盖个...
把蛋黄打散加入泡好的奶粉 请点击输入图片描述 倒,继续倒 其实中间还有一个步骤就是给蛋过滤,这样蛋更嫩滑,我家...
要想达到最嫩滑的效果,把牛奶连同盒子在热水里坐温,然后倒进碗里倒入适量盐溶化。鸡蛋打入碗里,用三根筷子充分搅...
做法:1、将3杯牛奶,3汤匙玉米淀粉,1/2汤匙盐,1/2杯(100克)糖,和2汤匙黄油,1小撮儿香草提取物混合在一只锅中,搅拌至完全混合。然后中火加热至即将沸腾的状...
牛奶蒸鸡蛋的做法步骤 1 牛奶里面加入一点细砂糖,搅拌融化 2 鸡蛋用筷子打散 3 将牛奶倒入鸡蛋里面 4 用筛网过滤一...
锅里水烧开放入盘子,中小火蒸15分钟左右,时间根据蛋黄蒸蛋的多少决定。用一根牙签插入如果能够立住说明已经熟了。蛋液跟水的比例可以是1:1.5-1:2水多会更嫩一点...
蒸鸡蛋黄,首先准备两个鸡蛋,然后使用蛋清分离器取出我们所需要的蛋黄,放到碗里面打散,因为孩子在一岁之前不建议吃盐,所以最好不要给宝宝放盐,打散之后用温水...
1、鸡蛋和水(烧开过的温水+盐)用搅拌棒搅匀,不要残留块状蛋白或者蛋黄 2、静置消泡,或者用厨房纸吸泡 3、入锅前用保鲜膜将碗口盖住 4、蒸锅将水煮开,上锅蒸10mi...
蒸鸡蛋糕的做法 1.鸡蛋两个打入盆中 2.用电动打蛋器低速打起粗泡 请点击输入图片描述 3.加入70克糖粉 4.将打蛋盆坐...
打好的蛋液用筛网过滤一下; 3 水。蛋液里面添加的水最好用凉或温的开水,不要直接用凉水,否则蒸出的蛋羹会出现蜂窝状的气泡; 4 蛋与水的比例。蒸鸡蛋的时候要在...
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