1、食材:面筋丝 200克,醋 30克,糖 30克,油 适量,盐 少许,生抽 少许。2、将所需调料备好。3、面筋丝炒脆。4、将生抽、醋和白糖放入容器中调成糖醋汁备用。5、...
1.凉拌:将晾干的面筋切成丝,加入适量的酱油、醋、葱姜蒜等调料,拌匀即可。2.炒菜:将晾干的面筋切成丁,用油煸炒,加入适量的盐、酱油等调料,炒匀即可。3.煮汤...
1、食材:油面筋250克。白糖45克,油盐少许。2、将油面筋切成丝。3、油炸面筋丝。在热锅里倒上适量的油,烧至油温约200多度时放入面筋丝,炸至面筋丝刚开始变成金...
1、普通面粉适量加水和面,对面团没特别要求,揉成团就行,一般洗出的面筋是面团的1/3 2、加冷水醒面团.水不要太多...
豆油2汤匙、盐4克、白糖6克、香醋15毫升。步骤:1、备齐食材。2、面筋洗净用手撕成丝、红辣椒去籽切丝、葱切段。3、...
1、将生面筋切成2厘米见方的块。荸荠削皮笋肉切成指甲大小的丁。2、炒锅置中火上烧热,下菜油,至六成热时,倒入面筋,用手勺翻动,炸至略带深黄发松,倒入漏勺。3...
1、炸面筋团切或手撕成小块,入开水锅焯烫1-2分钟去除多余油分,捞起略沥干。2、香菇切片、芹菜或黄瓜切薄片,大葱切葱花。3、炒锅放油,下葱花炝出香味后,加入木...
天津虾仁独面筋怎么做软烂滑爽买来的面筋用手撕成小块,焯水两次挤干水份,炒勺放底油,大料葱姜,虾仁,炝锅,放面酱,烹酱油料酒,加高汤,放盐味精,靠一下,放...
做法:1.将面筋划一个小口,在温水中泡20分钟。海米用温水泡软。2.油温六成热时,倒入大料、葱姜爆香。3.把面筋倒入锅中,再倒入一部分泡面筋的水和泡好的海米...
正宗的天津虾仁独面筋的做法如下:材料:面筋:适量(根据个人喜好和人数来定)虾仁:适量(一般与面筋的比例为1:1或根据个人口味调整)青红椒:适量 葱姜蒜:适量...
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