1.将鸡腿洗净,并用刀割两道口子,以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。2.将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。3.锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。4...
花椒 可乐一罐 老抽三勺 可乐鸡腿的做法步骤 1. 洗净鸡腿 2. 直接剁成块,不需要去骨头 3. 鸡块放入盆中加入料酒...
1.鸡腿洗净,用刀切开两个口子,改善口感。然后用盐和料酒腌一会儿。2.将腌制好的鸡腿放入6-7成热油中,炸至金黄色,捞出。3.锅里留一点油。将葱姜蒜末炒香。4.加...
第一步:把鸡腿化冻以后(因为我买的是冷冻鸡腿),放入沸水中焯一下,撇去血沫.第二步:在鸡肉上改一下刀(目的是为了入味,我做的鸡腿改刀太厉害了,成品后做出来皮和肉...
1、起锅烧油放入腌制好的鸡腿。2、炸至金黄色后,依次放入葱姜、花椒、生抽等调料翻炒至鸡腿完全上色。3、再倒入可乐、调入食盐和鸡精大火收汁至完全干。4、最后起...
步骤:1.鸡腿洗净,用刀切开两个口子,改善口感。然后用盐和料酒腌一会儿。2.将腌制好的鸡腿放入6-7成热油中,炸至金黄色,捞出。3.锅里留一点油。将葱姜蒜末炒香。...
1、材料:鸡腿300克、洋葱1个、鲜蘑菇200克、可乐一罐、姜。调料:油、生抽王、料酒、盐。2、洗净鸡腿,斩成块状待用;3、鲜蘑菇去蒂洗净,切成条;洋葱剥去外皮,...
1、材料:鸡腿300克,易开罐可乐(任何品牌)一罐,金针菇半包,蒜瓣数瓣,葱段数段,姜片数片,葱末一小。2、先把鸡腿剁块,可以请肉贩帮忙切。准备一锅热水,汆烫鸡腿后...
1、材料:鸡腿、洋葱、鲜蘑菇、可乐、姜。2、调料:油、生抽王、料酒、盐。3、洗净鸡腿,斩成块状待用。4、鲜蘑菇去蒂洗净,切成条。洋葱剥去外皮,洗净成块。姜切...
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