一、红糖发糕提前准备食物:老红糖,小麦面粉,生鸡蛋,红枣,酵母菌。1、50克的老红糖倒入盆里,打进一个鸡蛋,倒...
1、白面发糕做法:选一个适当大小的碗,表面抹上油,加适量温水(水温33摄氏度左右,以手感不烫为准),再加干酵母和盐打匀,然后倒入面粉和植物油调成稠的面糊,并...
发糕的做法松软又好吃的做法和配方配方:面粉230g,无铝泡打粉5g,糖20g,高活性干酵母5g,小苏打1g,温水(30℃左右)等。1、将高活性干酵母溶于温水中,加入面粉、泡打粉用筷子搅拌成稍有...
1、红糖用40度左右的温水化开。2、加入酵母粉,搅拌均匀。3、加入面粉和糯米粉。加了糯米粉,成品口感更软糯。4、混合成细腻的面糊。5、面糊倒入纸杯模具里。6、摆...
1、先准备好玉米面、面粉、鸡蛋、葡萄干这几种食材,其中玉米面和面粉之间的比例要控制在2:1左右。2、然后烧一壶开水,边将它倒入玉米面中边用筷子对它进行搅拌,...
1、将150克玉米面,300克面粉放入一个容器中混合均匀。玉米面和面粉的比例可以根据自己的喜好来调整,玉米面多口感要粗糙一些;白面多口感更细腻一些。2、将3克酵...
发糕松软又好吃的做法推荐如下:发糕做的松软发酵、面糊的干稀、泡打粉及苏打粉的适量合理使用等很重要。下面以面粉230g为例:原料:面粉230g,无铝泡打粉5g,糖20...
1、准备材料:大米粉250克、面粉500克、酵母4克、无铝泡打粉1克、葡萄干40克、水750毫升、青红丝5克。2、葡萄干清洗干净后用厨房用纸吸干水份备用。3、把大米粉,...
1、将面粉和玉米面都放入盆中。2、放入酵母白糖拌匀。3、放入温水(30度左右,太热会将酵母烫死)拌匀到没有面疙瘩,然后放入红豆(留出少许做装饰用)搅拌成几乎不流...
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