1、取玉米面和白面放盆里。这里加上一点白面,做出来不会太散。2、把备好的酵母粉,红糖,白糖放盘里,红枣洗净放碗里加水泡软。3、给碗里 加入温水,把酵母粉、红...
1、准备材料:中筋面粉160克、红糖40克、酵母2.8克、温水130克、鸡蛋1个、红枣6颗、白砂糖10克;2、面粉里加鸡蛋,把红糖和酵母用温水化开,静置3分钟后倒入面粉中...
1、准备材料:面粉 160克、鸡蛋1个、红糖50克、酵母3-4克、温水100克。2、把备好的100g温水中放入红糖和酵母粉,搅拌均匀无渣备用。水温绝对不能太高,会烫死酵母...
1、首先,准备全部的材料,红糖煮成红糖水待用。酵母, 待红糖水凉至不烫手,倒入碗中化开酵母。2、然后,准备适量的面粉、生粉、红糖和酵母粉,把面粉和生粉倒入...
1、红糖60g,温水(酵母用)30g,泡打粉2g,面粉200g,鸡蛋2个,白砂糖30g,红枣适量,适量温水(红糖用)140g。2、将泡打粉放入装有面粉的盆里,用筷子搅拌均匀。...
1、准备食材。2、将低筋面粉倒入较大容器中。3、加入小苏打和泡打粉。4、红糖倒入碗中。5、将开水倒入红糖中,充分搅拌至无颗粒。6、准备小碗或者小纸杯刷一层薄薄...
1、火力:红糖发糕想要松软的话,那么其一定要全程使用大火蒸制,只有大火蒸制的话,其才能在短时间内蓬松,口感才能松软,小火很难蒸煮蓬松的发糕。2、发酵:其次...
3. 等待面团发酵时,我们来准备红糖水。取一个碗,倒入红糖和适量温水,搅拌至红糖融化。4. 面团发酵好后,加入红糖水,充分揉匀。5. 将揉好的面团放入模具中,表...
将面糊倒入蒸锅中,用中小火蒸约20-30分钟,直到发糕蓬松起来,用牙签插入发糕中心,牙签拔出时不带面糊即可。将蒸好的发糕取出,待其完全冷却后,撒上糖粉装饰即...
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