炖锅/砂锅:用于炖煮汤类及需要长时间慢炖的菜品。煎锅:适合煎制食物,如煎鱼、煎牛排等。菜刀:用于切割食材,是厨房中的基础工具。2. 餐具类 餐盘:用于盛放主...
(1)圆盘:有大有小,尺寸不一,小的可盛小菜,如咸菜、生腌、冷拌等。中型的7寸盘、9寸盘可盛炒菜、冷盘、酒菜等,还有小碟,供待客及食用饺子用。(2)鱼盘:可盛鸡...
3、菜刀。菜刀是一种厨房用具,主要用途是切食材或者食材雕花等。可分为不锈钢刀与铁刀,也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。4、碗。碗作为人们日常必需的饮食...
厨房餐具有,厨具:锅--炒锅、煎锅、蒸锅、奶锅、汤煲、锅盖架、一套刀具,铲子(木铲、不锈钢铲子、聚酯铲子--根据不同的锅用配不同的铲子)、大勺子、小漏勺...
1、竹木餐具 竹木餐具,在我们日常生活中,常见的的竹木餐具有砧板、筷子、勺子、木铲、木瓢、饭蒸、调羹、托盘等,竹木餐具的特点:环保、节能、精致、轻便、实用...
厨房餐具用具有:1、炊事用具 炊事用具一般有电饭煲、平底锅、炒锅、汤锅、电饼铛等各种锅具、容器之类。这些用具一般归为大型炊事用具,需要足够的空间来存放以便...
1. 锅具 锅具是厨房中不可或缺的餐具,包括炒锅、煎锅、炖锅等。它们主要用于烹饪过程中的加热和蒸煮,是制作各种菜肴的基础工具。2. 餐具 餐具主要指用于就餐时使...
首先就要说说厨房的各种电器。油烟机、微波炉、冰箱、洗碗机、烤面包机、电饭煲、电热水壶、电磁炉(突遇停天然气时用起来很方便)、烤箱、还可以选购煮蛋器、咖啡...
1. 炉具 2. 瓦斯炉 3. 电炉 4. 微波炉 5. 电磁炉 6. 烤箱 7. 流理台 8. 洗碗槽 9. 洗碗机 10. 油炸锅 11. 调理机 12. 冰箱 13. 洗碗机 14. 抽油烟机 15. 碗 16. 碟...
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