1、首先将鲅鱼切成小块,放入盆中,加盐、料酒、葱、姜腌20分钟,如下图所示。2、锅中油烧热,放入鲅鱼炸至两面金黄...
新鲜的鲅鱼收拾好内脏,去掉鱼头、鱼刺和鱼皮,洁白细腻的鱼肉丹的靡靡的,打上两个鸡蛋清,剁上一点白肉膘子,加上切好的韭菜或者茼蒿,还有盐、味素、料酒、醋和花生油...
1、将鲅鱼洗净,清除内脏,用黄酒腌制10分钟;鲅鱼控干水分下入油锅煎至两面金黄盛出备用。2、将番茄洗净切小块、葱姜蒜切片备用。3、锅置火上,放入葱姜蒜片爆香,再倒...
详情请查看视频回答
1、鲅鱼洗净,片成鱼片,拍干粉,入油锅炸至金黄。2、锅中放入少许色拉油,放入姜、蒜略炒几下,再加入花椒、干辣椒、青红椒、香葱炒香,加入炸好的鲅鱼片,调入调...
详情请查看视频回答
一、把切块的咸鲅鱼放到清水里浸泡,这样咸鲅鱼里的盐分就会被泡出来,鱼肉也会更松软,好吃。二、如果肉质变白了,...
挑去鱼块表面的葱姜丝,用厨房纸或棉布吸干表面水分,加入老抽2克,再酱腌5分钟,这样炸出来的鱼块色泽红润、颜色靓丽。4、锅内倒入足量植物油,油温七八成热,约2...
默认暂无内容
默认暂无内容
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
酱焖鲅鱼 | 一般人不建议吃鲅鱼 | 鲅鱼去腥放两样东西 |
20多斤的鲅鱼怎么吃 | 二十多斤大鲅鱼怎么吃 | 鲅鱼猪肉比例多少合适 |
酱汁鲅鱼的做法 | 酱焖鲅鱼图片 | 酱焖鲅鱼的正宗做法 |
酱烧鲅鱼 | 返回首页 |
返回顶部 |