【凉拌藕片】一、食材明细:莲藕1节,大蒜1头,小米辣2个,香菜一棵,白糖5克,精盐3克,生抽2勺,花椒油5克,醋2勺...
做法如下:1、藕片切大约1cm,切好后浸泡在白醋水中,防止藕片氧化变色。2、锅里放入适量清水烧开,滴入几滴白醋,把藕片放进开水锅焯烫一遍,时间不要太长。3、再...
莲藕怎么做好吃凉拌藕片方法如下:1、将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。2、在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、...
问题一:凉拌酸辣藕片怎么做如何做好吃 1、藕洗净去皮切片,焯水(1分钟)后过凉水,备用 2、姜切末,小米辣切小细段 3、藕片捞出放入容器里,加入姜末、小米辣、...
藕、盐凉、凉拌醋、香油 菜谱做法:1.藕段去皮,横向切成一枚硬币的厚度,藕片切的太薄了容易碎,太厚了不容易入味。2.藕片切好后,放入一大碗凉水里面泡一下。3...
教您凉拌藕片怎么做,如何做凉拌藕片才好吃1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精...
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【凉拌藕片】 将莲藕去皮去节洗净,切成约0.2厘米厚的片,于沸水锅中稍氽后,在冷水中浸凉,捞起待用。调料:盐、味精、白糖、蒜泥、酱油、醋、红油调匀。把调料倒入藕...
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