冷拌茄子

发布时间：2024-09-17 10:20
下面围绕“冷拌茄子”主题解决网友的困惑

凉拌茄子,茄子切开煮还是直接煮整个?

1、 首先把茄子洗净，不要切开，直接放入蒸锅蒸熟，这样避免水蒸气滴落到茄子内部，冲淡茄子本来的味道。我用高压锅...

凉拌茄子做法

1.把茄子洗净后成两大片。放进蒸锅大火蒸5分钟摆布，蒸到用筷子能轻巧穿透的时辰关火。操作蒸茄子的时刻把大蒜切成小粒。把醋，生抽，盐，喷香油，白糖调匀成调味...

凉拌茄子的家常做法

做法:1.茄子洗净、削去外皮,切成长段;大蒜拍碎,再剁成末;红椒去蒂及子洗净,切小粒;将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中,加其余调料,制成味汁。 2.将茄子放入蒸锅中蒸熟,...

凉拌茄子的经典做法?

主料：茄子500克、香菜1棵 、大蒜4瓣、酱油3汤匙 食材备齐，茄子和香菜洗净，将大蒜切末，香菜切小段，将蒜末放在碗...

凉拌茄子怎么做

1.茄子洗净去皮，切块，入蒸锅蒸15分钟左右，放入盘中晾凉。2.大蒜去皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀。3.把调味汁倒在茄子上。一个圆茄子和一...

凉拌茄子的正确做法

做法一 食材 主料：长茄子500g、大蒜20g 辅料：小香葱适量、香菜适量、红椒半个、干红辣椒适量、芝麻适量、盐适量、糖适量、味精适量、生抽适量、醋适量、油适量、...

凉拌茄子的做法

步骤一：处理茄子 1. 茄子洗净，切成细长的条状。2. 蒸锅中加水，将茄子放入蒸至软熟，大约需要20分钟。步骤二：调制冷拌汁 1. 在碗中加入生抽、老抽、醋和白糖，...

凉拌茄子怎么做

1.茄子洗净去皮，切块，入蒸锅蒸15分钟左右，放入盘中晾凉。2.大蒜去皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀。3.把调味汁倒在茄子上。一个圆茄子和一...

拌茄子的做法?

做法：1、茄子去皮，切1cm厚片，放入蒸锅中大火蒸10分钟，取出晾凉，撕成条。2、蒜去皮，青椒洗净去蒂切段同大蒜一起放入蒜臼中捣烂，成青椒蒜泥。3、茄子拌入适量...

凉拌茄子的功效作用

茄子中含有的某种物质能够对人体起到清热解毒的效果，特别是在夏天，天气炎热，人体常会出现上火的症状，容易引发一些疾病，不利于人体健康。可以用蒜泥凉拌茄子，...

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