提醒:炖排骨前要加了第二个流程就是把排骨用食油煎一下,那样炖出的排骨汤才会出现乳白色,排骨汤的香味更强喝。第...
清炖 冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜属葫芦科,一年生草本...
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去超市买两根新鲜的排骨,剁成小块,到家焯水捞出,炖排骨一定要放热水,调料包有葱姜蒜,花椒,料酒,盐,放一点醋去腥味,排骨爱烂,炖40分钟就可以了。2斤冬瓜去皮,切成小...
1、子排500克,这是猪身上最好的排骨 2、冬瓜300克 3、葱花2克,盐2克、黄酒10克、鸡精2克、姜5克。4、咸肉50克切片...
简单几步教您做出好吃的冬瓜排骨汤
步骤一:将买来的排骨洗干净后切块,这里排骨最好是直排,将排骨切好后起锅烧水,水和排骨一起放入锅中直到水煮开后将排骨捞出重新冲洗一下然后沥干水分,将冬瓜以...
步骤做法 1:准备好1小块冬瓜,然后用菜刀对半切开,取出中间带籽部分的瓜瓤。2:将冬瓜逐一切成均匀小块,然后放置盘中待用。3:将切好的冬瓜块洗净,准备少许小...
【导读】猪骨汤,几乎一年四季都可以喝到,春夏煲海带猪骨汤、冬瓜猪骨汤、绿豆猪骨汤等,秋冬煲白萝卜猪骨汤、莲藕猪骨汤、莲子百合猪骨汤等,汤味道鲜香清甜,十...
做法步骤:第1步、准备材料。第2步、排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。第3步、冬瓜去皮...
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