如今,俄罗斯人将传统的土豆吃法与现代食品工艺相结合,推出了类似方便面的方便土豆泥,只需浇些开水即可食用,记者也经常购买。一位俄罗斯朋友告诉我,就连洋快餐...
Драники(土豆煎蛋):主料是土豆和鸡蛋,有时会加入面粉以增加韧劲。偏北的地方是煎熟,偏南的部分地方喜欢...
俄罗斯人种地的意识不像中国人,土豆非常好种植而且不需要怎么打理,所以逐渐成了俄罗斯餐桌上最主要的食物,而且非常有饱腹感。
俄罗斯美食典型之一就是俄罗斯抓饭了,是在蒙古统治时期传入的一种饭的形式,主要的形式是直接用手抓着吃,俄罗斯抓饭也是俄罗斯美食的典型,是当地人经常吃的一个...
当然最简单的就是直接食用,就是直接拿着吃,什么都不配,如果你吃得惯的话。至于吃多少,自己决定,不过建议不要太多,1-2块(片)即可,因为奶酪属于高营养高热量...
在婚宴上,按照俄罗斯习俗。新婚夫妇要各掰下一块面包蘸盐后敬献给自己的父母,以感谢他们的养育之思。接着同自己的家长吻别,女伴们唱忧戚的送别曲。按照习惯,在宴会...
与北京人冬天喜欢吃烤红薯一样,俄罗斯人喜欢吃烤土豆。不过,俄罗斯人吃烤土豆可吃出了名堂,他们将传统的俄式烤土豆发展成了快餐连锁店。 莫斯科就有这样一家...
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3.取大碗一只,磕入鸡蛋,拭浓,加入适量清水,放入生粉、干面调成略厚的糊浆待用。 4.净锅上火,放色拉油烧至五成热时,取一片夹好的土豆,在糊浆上蘸满后,放...
主料为猪肉、黑木耳,辅料因做法而各异,但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒,吃起来肉...
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