1、榛蘑两块用清水泡透,洗净后放沸水锅内焯一下,捞出沥净;酸菜切成丝,放清水中浸泡30分钟,取出挤干水分;粉丝用温水泡软,切成小段。2、净锅置火上,放油烧至...
1.东北榛蘑泡发好后摘洗干净,撕成小块 2.木耳泡发好后摘洗干净 3.葱姜蒜切片备用、五花肉切片备用 4.自己种的油菜,剪了一些洗净 5.锅中烧油,加入少许干辣椒、花...
1、榛蘑一般都是干的,因此在烹饪之前,需要先用温水进行浸泡,然后再将五花肉、土豆、青椒切成片后备用。2、在锅内加入适量的油,油热了以后,将准备好的榛蘑、土...
炒菜:干榛蘑炒肉片、炒蔬菜等也是不错的选择。将泡发好的干榛蘑切成适当大小的片状,与猪肉、鸡肉、牛肉等肉片一起炒制,或者与青菜、豆芽、胡萝卜等蔬菜搭配炒制...
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榛蘑炖小鸡就是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴, 榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。...
1、准备晒干的东北榛蘑,粉条,整鸡,葱、姜、花椒、大料,料酒、老抽,盐。2、东北榛蘑用清水泡软,摘去根部,清洗干净,粉条用清水泡软备用;整鸡切大块焯水;锅...
1:无骨去皮鸡腿肉或小母鸡550克,洗净沥水切小块。2:东北野生干榛蘑两小包50克,水泡发洗净沥水备用。3:玉米油或菜籽油2大匙,糖1.5大匙,葱2条洗净切段,姜片5...
1. 炖汤:将泡发后的蘑菇和榛蘑加入清汤或骨汤中,配合一些蔬菜和肉类,炖成一锅营养丰富、口感浓郁的汤。2. 炒菜:将泡发后的蘑菇和榛蘑切成片,加入炒菜中,可以...
干榛蘑的做法大大全 原材料:干百干蘑菇、白条鸡、红薯粉条(提早泡好)调料:食用油、食用盐、葱适、姜、蒜、八角、麻椒、辣椒干、米酒、酱油。操作流程:1、干干...
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