3. 排骨年糕 排骨年糕是上海地区的一种风味小吃,主料是大排和年糕,经过烧制排骨肥嫩香鲜,年糕软糯解腻又有排骨的香味,烧制的时候还会加入甜面酱和辣椒酱两种酱...
一、生煎馒头 生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮...
白斩鸡是众多外地游客来上海吃过之后会念念不忘的美食。“说起鸡,就数白斩鸡”——白斩鸡已经成了上海的一个美食地...
所谓的四大金刚就是大饼、油条、豆浆、粢饭团,这个是上海zui经典的早餐了,但是现在很多年轻人喜欢拿他当宵夜。油条豆浆就不多说了,正宗上海大饼是从炉子里烘出...
二,葱油拌面上海的葱油拌面是一道极具当地特色的风味面食,以面条为主要原料,配上猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒等调味品制成的一道小吃。三...
深受本地人及来沪人员的喜爱。所谓的生煎馒头其实就是一种生煎包子,在上海,把包子称为馒头,素馒头是指素包子,肉...
上海美食有哪些?
一:八宝鸭 包鸭是上海的传统名菜。制作八宝鸭,需要剖开鸭背,切除气管和食道,挖出内脏,掏空肚子。然后,用火腿、...
1、生煎包 生煎包是土生土长的上海点心,已有上百年的历史,来上海不吃生煎包可谓憾事。上海人称包子为馒头,称“生...
Tips:杏花楼有多家分店,但网红青团只在福州路总店有售,想吃还得做好排队的准备。2.鲜肉月饼 每到中秋节吃月饼是中国人的传统,不同于其他地方口味偏甜的月饼,...
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