红烧鱼方法:主料:鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净),辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两(切片...
1.红衫鱼杀好洗净,打上十字花刀 2.锅烧热,放油,煎鱼 3.两面都煎香后,把姜、葱、红椒、豆豉放入锅内煸香 4.接着沏入开水 5.放入适量的盐、糖 6.加入适量生抽、...
学会这个,你也能把茄子做出红烧鱼的味道
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1、煎鱼宜用小火,慢火煎出的鱼非常香脆。如果是用来做红烧的鱼,煎时抹适量炸粉,如果没有炸粉,就抹面粉。注意,...
鱼先开好花刀,拍上一层薄薄的淀粉,下锅煎至两面金黄色,另起锅放入姜、蒜、辣椒爆香,然后加入一勺老干妈炒出色,...
红烧鱼的做法 做法一:食材:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。1、鱼清洗干净,切块后备用;葱、蒜清洗干净,备用。2、锅中放油然后放鱼,先煎至鱼皮呈黄...
红烧鱼是一道非常受欢迎的中式菜肴,它的特点是色泽红亮、味道鲜美。以下是一种简单又美味的红烧鱼的做法:材料:新鲜鱼一条(如草鱼、鲤鱼等,根据个人口味选择)...
今天我就和大家分享一下做红烧鱼的技巧,如果你也喜欢吃,快跟我学一学,保证不粘锅不破皮,鲜美无腥味,还非常入味,全家都爱吃。 【红烧鱼】 福寿鱼1条、大葱1根、生姜、1块、蒜瓣3个、...
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