腌制咸鸭蛋多放盐可以加快出油吗

很喜欢吃油油的咸鸭蛋黄，但是外面卖的日期没有那么新鲜，自己在家腌制，经济又健康，一个月就冒油了，超级简单，赶快操练起来！By 文婷44用料新鲜鸭蛋15个盐适量高度白酒适量做法步骤1、将新鲜的鸭蛋洗干净晾干或用厨房纸擦干水分，用50度以上白酒浸湿后裹一层食盐2、用锡纸将鸭等会说。

煮着吃炒着吃都可以，鸭蛋就不行了，口感会有点儿腥，所以最好吃的吃法就是腌起来，制作成咸鸭蛋，腌制好的咸鸭蛋敲开之后，鸭蛋黄会冒油来，挖小发猫。 把鸭蛋放入盆儿中晾干备用。3、用洗盐熬制盐水，把盐粒熬化即可，然后放凉备用，盐水的比例，我是68枚鸭蛋少半袋盐，刚好装满一罐。4、待盐小发猫。

开展线上农产品助销。高邮烟草供图“家人们，我手上拿的是正宗家养纯粮咸鸭蛋，用黄泥土和草木灰腌制，个个滋滋冒油，又沙又软，欢迎线上订购…”3月1日下午，江苏高邮市卸甲镇周邶墩村的张梅正在“农特产品助农直播间”热情解说。在高邮市烟草专卖局(分公司)悉心指导下，当地一个后面会介绍。

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